雨傘旗魚-1.JPG 

說明:

1.雨傘旗魚屬於鱸亞科,俗名( 破雨傘;雨傘魚;芭蕉旗魚、帆魚、扁帆旗魚)。

2.主要攝食鯖魚、鮪魚、烏魚、飛魚、烏賊、章魚、魷魚類等頭足類為食物。 偶爾也攝食底棲的海產:蝦、蟹、比目魚。

3.重要之經濟性魚種,分布於印度洋及太平洋的熱帶、亞熱帶海域。全世界約96%的產量在太平洋海域,尤其是日 本、韓國及台灣。台灣以東部及南部產量最多。

味美之食用魚,新鮮魚體可作生 魚片,亦可煎食或煮湯,加工成罐頭或零嘴、魚鬆等皆宜。

 

5.包裝方式:切片包裝,一片一包。

 

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