煎赤宗.jpg

1.解凍後,拆開真空袋
2.抹上薄鹽
3.熱油鍋(不沾鍋可以冷鍋起鍋)
4.用小火煎 蓋鍋蓋  等到聲音變小
5.翻面後 再煎一 下,不要蓋蓋子了
6.金黃色的表皮,加一點胡椒粉,淋上檸檬的清香

赤宗真.jpg 

赤宗.jpg 

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