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1．解凍後，拆開真空袋
2．抹上薄鹽
3．熱油鍋(不沾鍋可以冷鍋起鍋)
4．用小火煎 蓋鍋蓋 等到聲音變小
5．翻面後 再煎一 下，不要蓋蓋子了
6．金黃色的表皮，加一點胡椒粉，淋上檸檬的清香
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- May 13 Wed 2009 11:08
媽媽魚廚房料理-嫩煎赤宗
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