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烏魚子切.jpg

「健康野生烏魚子」今年首批到貨…

今年首批野生烏魚子來報到了，媽媽魚的「野生烏魚子」來自大海野生，每一條烏魚都是健康新鮮。在處理的過程採天然衛生的無塵處理。在食用上更加全安健康，讓您吃的安心，送禮體面…

 

市面上多數烏魚子都是養殖的，恐有 抗生素 及 賀爾蒙 的殘留，一般養殖的烏魚肉是儘可能不食用的。坊間部分業者，為了增加賣相，在處理的過程更可能使用藥物來將烏魚子的裡面的細小血管洗出，但同時藥水也可能殘留在裡面。
 
保存方式：
烏魚子購買回家或宅配收到後，請放置冷藏保存。(包裝標示保存期限為一年。)
 
烏魚子 料理方式：
用少許的酒，稍微泡過，用小火稍微煎一下，即可切片食用。
**可準備 蘋果切片，搭配食用，風味更佳。
 
售價：
依每片大小重量不同實際計價。目前嘗鮮特惠中。請來電洽詢。
 
＊＊烏魚切片、烏魚標、烏魚腱、烏魚頭、整隻切片烏魚（約切出８～１０片，含頭尾約４０ｃｍ左右）同步供應中＊＊
 
因產量不定，烏魚子可接受 過年預購。

 

 

 

以健康處理方式的真空包裝烏魚子，衛生美味。

烏魚子.jpg

 

整條野生的烏魚，約40~50公分，已切片好，整條送禮新鮮好彩頭。(未含烏魚子)

烏魚.jpg 

 

烏魚切片，野生烏魚，肉質細嫩。

烏魚切.jpg 

 

烏魚魚排，煮湯，乾煎都十分適合

烏魚排.jpg 

 

野生烏魚標，美味極至，可以炒麻油、三杯等多種料理。

烏魚標.jpg 

 

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媽媽魚的品質堅持．真正無化學添加的現撈仔

．媽媽魚當日捕濩回港，立即處理去鱗去肚去鰓，堅持不使用任何化學防腐劑。
．真空包裝 + 高成本的-30度急凍技術，把現撈仔的新鮮完全保存。
．第一品牌的黑貓冷凍宅配，不用跑海港，天天在家吃現撈仔。
．德國杜夫萊茵(TUV)，定期檢測，國際級No.1的嚴格把關。
．媽媽魚給家人 新鮮．無毒．最安心的天然野生海魚。

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