一個簡單的理念，媽媽魚誕生了
原本在竹科從事半導體周邊行業的幾個年輕人，因為家裡是漁業世家，對傳統漁業通路的了解，希望透過新的方式，讓更多人吃到「真的不加任何化學保鮮劑，又能保有新鮮的野生海魚」。 就這樣簡單的理念下，我們決定開始媽媽魚這個事業。希望透過媽媽魚，讓更多家庭吃得健康。
做好一件簡單的事，卻又是如此不容易
魚的保鮮一直是困難的事。一般的魚在常溫下約3～4個小時，內藏就開始腐壞變質。傳統市場大盤、中盤、小盤、零售商，中間多次退凍可能影響肉質，但是又要保有好的賣相，其中就有很大的學問了。
媽媽魚堅持「絕對不加任何化學藥劑」，為了保住新鮮，在魚獲上岸後，我們必須跟時間賽跑分秒必爭，進行去鱗、去肚、去鰓，清潔乾淨後，用真空包裝阻絕空氣氧化，緊接送入-30度c的急凍設備，讓魚在最新鮮的狀態下，完全鎖住。堅持一次冷凍，透過冷凍宅配送到全省。
因為天然野生的海魚，大小種類都是不固定，無法用機器來處理，我們投入大量人力來進行，但漁船不是天天出海，回港時間也不固定，往往我們的同仁要在半夜就起床處理漁獲，而這份心意能夠多跟一個家庭分享，這一切就值得了。
「一簍魚」吃出環保．愛地球
天然海魚種類多且都富含極高的營養價值。媽媽魚提倡吃當季的海魚，多吃不同的魚種，讓自已的營養更為均衡，同時也維持海洋生態的平衡。所以「一簍魚」選配了多種當季最新鮮的海魚，讓我們一起來「吃當季 做環保 愛地球」。
安心．美味．就是如此簡單
媽媽魚有自己的船隊，漁獲來源安全可靠，天然海魚不會 有抗生素殘留問題，且對捕撈海域進行監測，定期抽送不同魚種通過德國杜夫．萊因（TUV ）重金屬檢測。家人的 健康，有媽媽魚把關，您可以更安心。
媽媽魚的安心處理流程，已經將海魚處理乾淨。只要退凍後拆開真空包裝，輕鬆料理。魚只要新鮮簡單料理就很美味，做菜也能很優雅喔~
媽媽魚方便您的生活
媽媽魚竹北門市為了提供更多的便利，特別嚴選優質的冷凍真空包裝肉品，可以一次在門市購買。未來我們也將用嚴格的標準，提供更多優質的產品。
如何訂購媽媽魚
現在您有機會吃到種類多樣的天然海魚.美味與健康同時擁有.媽媽魚會依照您的需求為您搭配適合你的一簍魚. ^ ^
天可宅配到府，可指定收貨日期、時段。
媽媽魚官方網站: www.mamafisch.com.tw
訂購服務專線 : 0800-221-881
手機請撥打 : 0919-517-881
訂購信箱email : order@mamafisch.com
下載訂購單傳真: ( 03 ) 667-3056 (分機192)
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