手工大花枝丸,一包200元(約400g),每包約為9~10顆左右。

花枝丸.JPG           花支丸(炸).jpg

 

媽媽魚的 「手工大花枝丸」為了能夠包住 大切塊的新鮮花枝,size大一號。
在口中可以吃到飽滿的花枝塊,嚼勁加分,口味更是鮮甜。

早期在製作丸子時,會加入硼砂,來提昇食物Q脆的口感。
由於硼砂具有毒性,並會累積於人體中。一般成人量超過20g 會有生命的危險,兒童6g。
所以政府已禁止使用硼砂來加在食物中。購買丸類食品,還是儘量買有品牌的。
媽媽魚的 「手工大花枝丸」不放任何硼砂及化學保鮮劑,吃得更安心。

 

 

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