過年~下午肚子餓時~簡單輕鬆完成一道菜
咬到花枝的花枝丸~
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Step 1~優雅走到冰箱拿出真空包裝的花枝丸出來,退冰

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Step 2~倒入花生油(我那時在猶豫要到什麼油)熱鍋

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Step 3~等油熱之後,在放入已退好冰的花枝丸(怎麼判斷油熱不熱ㄋ~~用筷子放在油中,周圍有一點點泡泡就OK)
耐心的等待(因為我用的不是竹筷,看不出熱不熱,所以先放一顆看看)

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Step 4~感覺好像OK,就加快腳步~放進去其他的丸子

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這時候丸子顏色的變化很奇妙~~要很賢慧的每面都翻一翻~

 

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總而言之~~
大伙吃的很開心~~
也一直稱讚~~真ㄉ很好吃也~~哈哈

 

引用路徑:http://www.wretch.cc/blog/agnesc417/24506623

小編碎碎念~

看似簡單~~但是有蠻多學問的~~

不過不需要繁複的備料..很輕鬆就可以當"一道菜"~

 

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