最近魚料理沒有新變化了...
跟清蒸黑喉一模一樣的作法(總不能每天吃煎魚吧)
把珍貴的白鯧給煮了
怎麼說珍貴呢?
從開始買公司的魚到現在
這可是第一次拿到白鯧呢
過年期間嚐試用另一個方法煮清蒸醬汁
發現我還是喜歡這個方式的口味( 直接將熱油淋上)
可能是因為我的醬油味道還不錯吧
雖然家裡的調味我覺得有比較差
不過大家還是很捧場, 沒兩下就嗑光了
還直呼好吃....人家都不好意思說, 我覺得在新竹煮的比較好吃咧
家裡的鍋碗瓢盆跟我不太熟內
最近吃的都是老爸種的有機蔬菜跟公司的媽媽魚
開始不習慣外食了
又油又鹹味精重....
嗯~
看看這一波料理熱會持續多久, 哈~
引用路徑：http://www.wretch.cc/blog/sharon6595/31685716
小編悄悄話~
sharon 實在很賢慧也~~
又會煮菜又有愛心又熱愛運動且還會設計跟裝潢~
都快變成小編心目中的女神ㄌ~~
小編連想要做個三杯中卷都要查資料查老半天，還要被駁回~~
因為被回了一句：要吃出新不新鮮，水煮過就能吃出甜味囉～ (哀~~><"想要厲害一下都不行)
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