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這是傳說中的"高級"魚種-黑喉
新竹有名的"高檔"日本料理餐廳煎一條黑喉叫價二千大洋
加上凱莉在公司一直強調"高級"魚
哇咧~
造成同事們紛紛搶購黑喉
前天拿到傳說中的黑喉, 一定要來嚐嚐一條二千的魚

(原來上次買的魚就有一條體形小一點點的黑喉, 被我拿來切段煮魚湯了)

料理步驟仍然相同不變(煎魚果然沒什麼好驕傲的, 煎來煎去沒什麼變化)

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哇~
高級料理上桌了
要怎麼形容呢
就是細, 甜, 入口即溶,咀嚼仍然有口感, 魚肉還帶水
煎的魚我喜歡帶皮一起吃, 比較香

每天吃魚會延緩老人痴呆的速度嗎??

引用路徑:http://www.wretch.cc/blog/sharon6595/31351310

小編說:這條黑喉售價347元

 

 

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